Gjennom hele døgnet, ja til og med når du sover, bruker kroppen energi i fra maten du har spist. Når aktivitetsnivået blir høyere, øker også energiforbruket. 

Under trening skal kroppen gi muskler og vev raskt energi slik at du kan yte og orke hele treningsøkten eller konkurransen.

Etter trening er kroppen brutt ned og energilagrene nesten eller helt tømt, slik at du må fylle på med mer mat slik at kroppen kan bygge seg opp til å bli enda sterkere! 

Kroppen kan sammenlignes med en bil. Den trenger drivstoff for å kunne kjøres, og den trenger påfyll når den har blitt kjørt lenge nok. Det samme gjelder oss. 

De tre B’er 

For å bli så god i en idrett som du ønsker må du legge ned den jobben som trengs, og under denne paraplyen er kostholdet en veldig viktig del. Det er viktig helt fra du ligger i magen. 

Viktig for videre vekst og utvikling, for energi til skole, jobb og fritidsaktiviteter, unngå sykdom og skader, for og kunne trives og gjøre det bra ikke bare i idretten, men også utenfor. 

Med disse målene kan du huske på de tre B’er. Det står for BENSIN, BYGGESTEINER og BESKYTTELSE.

Bensin 

Karbohydrater er ditt drivstoff og skal være maten som gir deg hoveddelen av energien til trening slik at du orker å trene det du skal og som du må fylle på med etter trening. 

Eksempler: Brød, havregryn, pasta, ris, potet, frukt, bær og grønnsaker. 

Byggesteiner 

Proteiner er kroppens byggesteiner og må spises for å bygge opp muskelen enda litt sterkere, men også for å opprettholde den muskelmassen du har. 

Eksempler: Melk og meieriprodukter, kjøtt og fugl, fisk og sjømat og egg.

Beskyttelse 

Det får vi fra all maten du spiser, i tillegg til fettkilder som margarin, oljer, avokado og nøtter. 

Variert, nok og bra mat gir deg de næringsstoffene du trenger for å unngå mest mulig sykdom og skader som kan hindre deg i å gjøre det du har lyst til. Disse matvaregruppene bør inngå i hvert måltid. 

Hvordan sikre deg gode måltidsvaner? 

Du bør spise jevnt gjennom hele dagen for å holde blodsukkeret stabilt, og dermed energien oppe. 3-4 hovedmåltider bør inngå (frokost, lunsj, middag og kveldsmat) og mellommåltider i mellom (et lite måltid). 

Ha med deg tilstrekkelig med matpakker gjennom dagen slik at du vet hva du får i deg og unngår raske, ugunstige løsninger. Til dette kreves litt planlegging, men det trenger heller ikke gjøres komplisert. 

Tips: 

– Matpakkene kan bestå av grove brødskiver med pålegg du liker og ferske grønnsaker, pasta salat, wraps med for eksempel ost og skinke, eller middagsrester fra dagen før. 

– Mellommåltider kan for eksempel bestå av yoghurt, nøtter, brødskiver, frukt og grønnsaker. 

– Ha alltid med deg en «restitusjonsbag» hvor det alltid ligger noe mat som holder seg lenge og kan spises ved behov. For eksempel etter treningsøkt, før hovedmåltidet. 

Før og etter trening og konkurranse 

Spis et hovedmåltid 1-2 timer før trening slik at lagrene er fylt. 

Drikk en flaske (0,5L) vann innen to timer før for å opprettholde væskebalansen (du taper også mye væske fra svette når du trener). 

Etter trening 

Fyll på med væske og et lite måltid etter trening. 

Det kan ta tid før du kommer hjem, får dusjet og ordnet opp i sakene til at maten er klar på bordet. Derfor kan det være gunstig at kroppen har litt å jobbe med en gang for å starte god restitusjonsprosess. 

Hovedmåltidet bør være innen to timer.  

En banan og/eller sjokolademelk vil være gode restitusjonsalternativer. Her får du i deg både ny bensin, byggesteiner og beskyttelse. 

Restitusjon 

God restitusjon er som sagt viktig for at kroppen skal hente seg inn og bygge seg litt sterkere og komme seg raskere etter hver treningsøkt. 

Her vil det også være veldig viktig med tilstrekkelig søvn og hvile!     

Mat for hodet og kropp

Så til slutt, er det viktig og understreke at det er følelser og tanker knyttet til mat og ikke bare det fysiske.

Det er viktig at disse følelsene og tankene holdes positive, at man har glede av og gleder seg til måltider. Du skal forbinde måltider med trivsel, det sosiale med familie og venner.

Da blir det fysiske enda bedre.